Formation Ayurvéda

Nutrition Ayurvédique

10 séances en ligne

avec le Dr Harsh & Kim
(Traduit de l’anglais vers le français)

Prérequis : Pour toute personne ayant suivi la formation de bases fondamentales d’Ayurvéda avec Kim Lan TOFFIN ou ceux qui ont une base solide en Ayurvéda

Objectifs de la formation

Acquérir les bases en cuisine et diététique selon l’Ayurvéda

Les Professeurs de l'Inde & du Népal

Dr Harsh Agarwal – Rishikesh, Inde

Le Dr HARSH Agrawal (Directeur du Vardan Foundation) provient d’une famille de médecins ayurvédiques (Ayurvedacharyas) en Inde. Son grand-père fut un Ayurvedacharya réputé dans les années 70s.
Plus de 20 000 patients en Inde et dans d’autres pays ont pu bénéficier de l’expertise en Ayurveda du Dr Harsh.
Véritable pionnier de la confrérie médicale de Rishikesh, il occupe aujourd’hui les fonctions suivantes :

Directeur du Centre Vardan Ayurveda Nilayam, centre d’Ayurveda et Panch Karma à Rishikesh
Directeur de l’ecole Vardan Foundation qu’il a créee (Ayurveda, Yoga, Méditation, Spiritualité et Médecines alternative)
Médecin-consultant à l’hôpital Divya Neerog à Rishikesh

Le Dr Harsh fait preuve d’une grande compassion dans les soins qu’il prodigue et de patience dans son enseignement. Vous aurez l’occasion d’apprécier non seulement la qualité de sa pédagogie mais aussi sa générosité lors des cours.

Bienvenue à Rishikesh-Inde

Rishikesh, Inde - Le Capital du Yoga

Ecole Vardan Foundation - Rishikesh

Dr Harsh Agarwal, Directeur de Vardan Foundation

Yogi Veer vous accompagne

Yogi Veer

Yoga avec Yogi Veer au Temple Kunjapuri - Rishikesh

Studio de Yogi Veer à Rishikesh

Shiva à Rishikesh

Un coquin sur le pont Laxman Jhulah, Rishikesh

Séjour-Etude Ayurvéda-Yoga - Rishikesh

Cérémonie du feu à Vardan

Fin du Sejour....

Programme

Théorie

Nutrition Ayurvédique pour le corps, l’esprit et la conscience
Ahar Vidhi – les règles de d’or de l’alimentation ayurvédiques
Qualité et Effets de différents catégorie d’aliments selon la science Védique
Aliments et aliments prakriti selon chaque dosha (constitution)
Equilibre du feu digestif
l’alimentation saine et malsaine
Combinaisons des aliments et l’antidotes dans l’alimentation ayurvédique
Alimentation selon les saisons
les 6 gouts: la clé d’une alimentation complète
Céréales-légumineux-légumes-fruits-laitages-viande-huiles-eau: ses qualités et effets
Eau et ses usages thérapeutiques
Alimentation yogique
Recettes selon les doshas
Utilisations astucieuses des épices
Concept d’un vegan sain ou malsain
Modification de l’alimentation selon les troubles
Alimentation sattvic, rajasic et tamasic
Alimentation provenant de la nature
Evaluation pour modifier l’alimentation
Aliments en tant que remèdes naturels de base
recettes de détoxication
Cuisine Ayurvédique – les recettes saines et délicieuses

320€

10 séances en ligne

tous les mardis à partir du 6 septembre 2022

19h-21h

Formation Ayurvéda-Yoga Niveau 2 Grenoble